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PAL-Patissier数字手持袖珍糕点糖度计- 详细介绍：
‘糕点糖度计’是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX（糖度）与糖Baume(糖波美度) 为其标度. Baume(糖波美度)是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0～85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能.
- 测量范围：糖度( Brix ) 0.0 至 85.0 %；糖Baume(糖波美度)0 至 45°
- 分辨率： 糖度( Brix ) 0.1 %；糖Baume(糖波美度) 1°
- 测量精度：糖度( Brix )±0.2 %；糖Baume(糖波美度) ±1°
- 温度补偿：10 至 75°C( 自动温度补偿 )
- 防护等级：IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用 ‘糕点糖度计’是专门为制作糕点而设计的产品.
